Havermout-Banaan-Pannenkoekjes

Camping Recept Pannekoeken Koken met Meie

Wanneer wil je komen?
Sluiten
Kamperen
Accommodaties

Havermout-Banaan-Pannenkoekjes

Gezond, lekker en makkelijk, dat zijn de recepten die terugkomen in de nieuwe rubriek: ‘Koken met Meie’. Voordat Meie als Senior Receptioniste op Camping Bakkum aan de slag ging, heeft zij Voeding en Diëtiek gestudeerd. Hier komt haar voorliefde voor gezonde voeding vandaan. Vers, voedzaam en vrij van geraffineerde suikers, dat zijn de recepten die zij speciaal voor u heeft samengesteld. Super simpel en met maximaal 5 ingrediënten klaar te maken, ideaal voor op de camping. De recepten van Meie zijn niet alleen een beleving voor de smaakpapillen, maar zien er ook nog eens ontzettend gezellig uit.

Pannenkoeken ongezond? Helemaal niet!
Meie heeft weer een heerlijk gezond recept voor u samengesteld. Deze is perfect voor dit warme weer.
Het zoete van de bananen en het frisse van het zomerse fruit, maakt dit tot het perfecte zomerse recept. Daarnaast is het heerlijk voedzaam en vrij van geraffineerde suikers. Een favoriet bij de kinderen!

BENODIGDHEDEN

4 eieren
2 bananen
150 gram havermout
Flinke snuf kaneel
200ml Volle melk (of geitenmelk)
Zomers fruit

HOE MAAKT U HET

Doe alle ingrediënten bij elkaar in een keukenmachine en maal deze tot een beslag. Dit kan ook met een staafmixer. 
Doe een klontje (room)boter in een pannetje en laat het smelten. Schenk wat beslag in de pan en laat ze aan beide kanten ongeveer 3 minuutjes bakken.
Serveer de havermout pannenkoeken met bijvoorbeeld honing, kokossnippers en/of lekker vers fruit.
Rol de pannenkoek op of snijd hem in stukjes en smullen maar!